[3月5日]一位普通武汉人的封城日记

3月5日，农历二月十二，封城第四十三天。花朝节了，今年是别想看到地铁里身着汉服的少男少女了。武汉新洲持续八百多年的民间赶集大会应该是从明天开始吧。

有一个月没吃豆制品，在最想要的物资问卷调查上毫不犹豫勾选了这一项，与我共鸣者甚多。自制豆腐的抖音视频浏览了好几遍，看着家里最后剩下的一点黄豆，实在不忍心用在不知结果好坏的豆腐上，妈妈还是决定加上花生核桃仁儿做最简单实用的懒豆腐，也就是恩施人称的合渣，只不过合渣细腻繁复，懒豆腐却是粗犷奔放的，合着渣的豆浆与切地细碎的菜叶一起煮，营养风味十足。

倘若再无豆制品供应，真要考虑买点黄豆，用白醋自己做豆腐了。